Arroz a la Chilena

ARROZ A LA CHILENA

INGREDIENTES "6 Personas"

• 2 Tazas de arroz
• 2 zanahorias
• 1 ajo
• 1 cebolla
• 4 cucharadas de aceite
• aliños y sal a gusto

PREPARACIÓN

Picar la cebolla en cuadro freir en aceite en una olla,agregar el ajo picado,freir por 2 minutos agregar las dos tazas de arroz,freir por otros 3 minutos,agregar 4 tazas de agua hervida y caliente,agregar las zanahorias picadas a cuadros y los aliños y sal a gusto,dejar a llama baja por 20 minutos sobre un tostador,servir y acompañar con una rica ensalada ala chilena.