Ensalada a la Chilena

ENSALADA A LA CHILENA

INGREDIENTES "4 Personas"
  • 4 Cebollas
  • 4 tomates
  • 1 puño de perejil picado
  • 2 cucharadas de azúcar
  • sal a gusto
  • aceite a gusto

PREPARACIÓN
picar la cebolla en pluma lavar con agua tibia y azucar,enjuagar y escurrir,agregar los tomates picados a cubos,agregar aceite y sal a gusto y revolver,poner en una fuente de greda y llevar ala mesa.
La ensalada ala chilena se consume en la mayoria de los hogares chilenos casi todo el año,pero en las fiestas tradicionales de Chile se eleva mas el consumo y siempre se acompaña de un rico asado,ademas es muy sabrosa,si no quieren comer cebolla por el mal aliento, No se preocupe tomando un vaso de leche se va el sabor y mal aliento,sigan este consejo y a consumir cebolla diariamente.

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